Mousse Van Avocado's Met Roquefort

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 3 personen Ingredienten: 3 middelgrote avocado′s (250 gram vruchtvlees) 1 citroen 125 gram Roquefort Societe 125 gram verse room Voorbereiding: Bereidingswijze: De avocado′s in twee snijden zonder de schil te kwetsen, het vruchtvlees verwijderen en dit flink met citroensap bedruipen terwijl u het vermengt. Dit vruchtvlees gaat samen met de Roquefort in de mixer. Peper toevoegen. De room met de handmixer opkloppen en voorzichtig toevoegen aan het mengsel. De avocado-schelpen versieren met de mousse en opdienen. (Wacht zo lang mogelijk met de bereiding, zodat de avocado′s niet zwart worden?) Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken